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桂林新凯悦饭店位于桂林火车站正对面,交通便利。
桂林新凯悦饭店
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168
提供免费接机服务,酒店位于市中心,距漓江、象鼻山、百货大楼、中山路商业步行街仅两分钟,交通便利,可免费拨打桂林市内电话和国内长途
桂林贵客0773酒店
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地处桂林市中心黄金地段,交通便利,唐代古城遗址古南门、千年古榕、榕湖和杉湖近在咫尺
桂林景秀大酒店
★★★
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桂林三宝-桂林辣椒酱

 更新时间: [ 2007-07-17 15:25:25 ] 阅读 
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  桂林辣椒酱以独特的风味冠压群芳,不仅走俏国内,而且畅销港澳及东南亚,与桂林三花酒、桂林腐乳一起被誉为“桂林三宝”。桂林辣椒酱因配料有别而品种有异。以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。再加入豆鼓就成为豆鼓辣椒酱,通常是选用优质红辣椒、大蒜头等剁碎,拌入豆豉,加入三花酒和细盐等,密封入坛,数月之后始成。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用提味,还可作调味用。

  桂林三宝商标的“桂林三宝”礼品盒,集桂林三花酒、桂林豆腐乳、桂林辣椒酱三种名优产品为一体,小巧别致,便于携带,深受中外游客的喜爱。

  桂林辣椒酱为桂林特产之一,有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同,有有各种不同的品种,像蒜蓉辣椒酱,豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香纯,辣后回甜,鲜中带香,是上好的调味品,有可以单独食用。

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