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阳朔风土

 更新时间: [ 2006-12-06 11:10:41 ] 阅读 
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  阳朔山清水秀,洞奇石美;阳朔历史悠久,人文景观丰富;阳朔以汉族人口居多,同时居住有壮族、瑶族、侗族等少数民族,民俗民风也是多种多样,极有特色。由于灵山秀水的哺育,自古以来,阳朔民风淳朴,礼仪周全;阳朔人诚实善良,性情温和,待人友好。本地各种民俗民风从另一个方面反映了阳朔人平和而重情意、悠闲而重风俗的天性。

  A.社日

  阳朔俗语道:"做官三年,不如耍社一天。"此话充分说明了"社"日的重要。

  阳朔各乡各镇过"二月社"、"八月社"的历史已有一千多年。"社",是供祀社王菩萨的节日,在老百姓的心目中比一般节日还要紧。

  在阳朔各地,社日其实成了"十友"男人大聚会,名目叫做"吃社"。这是一种民间互帮互助的结社组织,是阳朔农村千百年沿袭而来的好传统。在村里,只要您参加了"十友"社,您家的老人过世后,一切后事有人帮忙到底,从入殓、报客、办夕,到入土圈坟,一切都做得妥善完满。如今农村又新兴了一些红白理事会,比"十友"结社的功能多了一些,但"十友"社仍然存在,并且继续发挥作用。

  B.瑶家还歌堂愿

  还歌堂愿的习俗至今仍然在阳朔县龙尾瑶一些村子里流行。据说,在一千多年前,瑶族有一个妇女特别会唱歌,还在各瑶寨还带了很多徒弟。瑶族人都敬称她为歌娘。后来,歌娘老了,但临死前总不断气。在床边守候送终的众徒弟中,有人猜到了歌娘的心事:怕死后没有人和她唱歌。于是众徒弟对着歌娘许下诺言,每隔五年一定要接她回瑶寨与众徒弟唱歌一次。听了徒弟的话,歌娘笑了笑,然后安详地闭上了眼睛。从此后,每隔五年,各村寨瑶胞就要还歌堂愿一次。每次还愿的时候,各家各户预先作好准备,并广告天下,同时邀请各自的亲朋好友届时参加瑶家歌堂愿。到了还歌堂愿的这天,村中人就推选一户人家做东道主,使用其堂屋来做歌堂,并迎纳四方朋友。每次还歌堂愿的活动时间都要持续三天三夜,以此纪念瑶族祖先歌娘。在纪念歌娘的三天三夜里,歌声不断,传遍四方。

  C.壮族会山歌

  阳朔全县壮族人口约有四万人,主要聚居在高田镇和普益乡。阳朔的壮族人家,每年都有一个传统习俗--男女会山歌。会山歌一般在每年的中秋节,正所谓"年年中秋是歌节,木叶歌声满山间。木叶吹得山水笑,歌声唱得月更圆。"。每年中秋节的晚上,明月当空,一片银辉,在所有的壮族村寨,到处都能听到笛声悠扬、山歌如潮。会山歌多数是以村以寨为单位,青年男女三五成群,扎成一堆,首先是用木叶吹奏,投石探路,按壮族山歌的调律,一曲又一曲地不断演奏,目的是寻找合适的对歌者,并达成彼此间的默契。找到对手后,即刻以歌代言,传情表意。许多的壮族男女青年都是通过会歌的形式,培养感情,成为恋人和夫妻的。

  二十世纪八十年代后期,每年中秋节之夜,高田镇、普益乡的壮族青年把会山歌的地点转移到著名风景点月亮山下,吸引了全县以及邻县到那里会山歌。每年的参加者都都达到一二万人,成为有名的民间山歌会场。

  D.赏牌灯

  赏牌灯是一种喜闻乐见的民间文艺形式,在阳朔县流传已有上千年历史,和龙灯、狮灯、故事台、八宝纸扎等多种民间文艺活动一样,深受广大人民群众的喜爱。赏牌灯主要在元旦、元宵节等喜庆节日举行,由民间自发组织,单位和个人集资支持。牌灯由牌和杆组成,主要部位是一种扁长方形的纸糊灯笼,内部装有灯具,晚上光彩熠熠,外部则贴描图,花团锦簇,正面写上牌字,背面五彩纷缤。框内还暗装有八个或十个马须铃。整队舞者共二十二人,其中一人敲着碗锣,用锣声和自己跑出的路线指挥队伍。阳朔各个乡镇普遍都有舞牌灯的习俗,其中白沙镇舞牌灯声名较大。

  E.阳朔傩舞

  阳朔傩舞是一种古老的民间表演艺术,俗称为师公舞、跳鬼师,至今已有二千多年历史。在阳朔的乡村间,常常以傩舞来驱鬼逐疫。随着时间的推移,以后逐渐发展成为有人物、有故事情节的傩戏。

  阳朔民间至今还有这种傩舞表演。一九五六年中央民族学院来阳朔对傩舞采风,抢救文化遗产,并进行了录音录像,采集了傩舞的原始资料。近年来,随着阳朔旅游事业的不断发展,如今滩舞作为一种民间舞蹈艺术,又被重新整理排练出来,为中外游客作表演。您可在漓江下游的"刘三姐水上公园"等处欣赏到这一古老艺术。

  F.赶闹子

  阳朔人把人们进行商贸交易的圩市叫"闹子",习惯上把人们到圩市买卖办事统称"赶闹子"。大的闹子一般以乡(镇)为单位成圩市,一个乡(镇)就是一个闹子,现在阳朔县有九个乡(镇),就有九个闹子。这些闹子都按照民间约定的日子成圩市,每逢一、四、七日是杨堤、白沙闹子;每逢二、五、八日是葡萄、高田、福利闹子;每逢三、六、九日是金宝、阳朔镇、普益、兴坪闹子。这些圩市,时间最早的是兴坪圩,成于东汉三国时期,至今已有一千八百多年的历史。

  每逢闹子日,圩市从早上八时左右开始成圩,至下午四时左右陆续散圩。闹子日这天,人们挑着自己的农产品,从全县的各村各寨赶来,先卖掉自己的农产品,然后买自己需要的生产和生活用品。闹子上人山人海,车水马龙,买什么都有卖,卖什么都有人买。各个闹子除了互通有无互外,又各有其特点。例如金宝乡的香菇、木耳、冬笋、竹制品等,白沙镇的金橘、板栗、柿子等,普益乡的早上市香瓜、返季节蔬菜等,兴坪镇的香芋、茶叶、药材等,阳朔镇、福利镇的旅游工艺品、仿古制品等。

  赶阳朔各地的闹子,您可以看到阳朔县各族人民生产生活的基本面貌,可以买到最新鲜的本地时令水果和各种土特产,可以吃到最地道的地方风味食物;可以听到除广西官话以外的瑶、壮、闽、粤数种方言。可以说,赶过阳朔各地的闹子后,您就会对阳朔当今农村社会发展和民俗民风有了一些了解。

  G."四月八"牛王节

  阳朔县各地农村的牛王节,是每年农历四月初八。在民间传说中,每年的这一天是牛王的生日。农民在这一天,对牛格外珍惜和爱护。

  牛是农家宝,农民少不了。每年到了农历四月初八,早稻已经插完了,农民们出于耕牛劳苦功高的感谢,都要特意慰劳一番耕牛。四月初八这天,农民各家各户犁耙高挂,牛轭上壁,保证让耕牛休息一天,并且还特意精心护理。一大清早,农户们就将牛栏清扫干净,由主人亲自把牛牵到青草多的地方放牧,为牛洗刷污垢,梳蓖去牛虱。有的还则专门为老牛采来嫩草,洒上盐水去喂食。有的则煮黑饭(用枫木树芯叶拌和糯米),放上盐和猪肉给病牛吃。少数农户甚至煮甜酒蛋或买油炸粑给牛吃。



  H.福利镇"五月八"会期

  每年农历五月初八,是福利镇民间的一次盛会。这种传统会期流传至今已有近三百年的历史。如今,每年的会期活动内容一年比一年丰富多彩,并且有了更多的新时代风味。

  农历五月八会期这天,各村各寨的村民们都扶老携幼来福利圩镇上赶会期,并纷纷到镇上的亲戚朋友家做客。镇上的主人们家家热情好客,倾情款待。在这天,各家各户都要推出用精肉做馅的"三酿",即茄子酿、辣椒酿、苦瓜酿。吃饱喝足后,一同上街参加全镇万人文艺大游行,欣赏福利画扇、绣球等旅游工艺品,观看各种文艺表演、体育比赛以及露天电影等。这一天,镇上的每个人都玩得酣畅淋漓,乐不思归。

  I.白沙六月二十三试新节

  每年的农历六月二十三,是白沙镇的试新节。白沙镇上的白沙圩市,是阳朔县最大一条圩市,历来盛行经商,故商贾云集,殷实富裕者众多。六月二十三会期兴起于民国初年,本地商贾者为了更加繁荣白沙市场,发起以纪念关羽为名的"六月二十三"会期。

  会期这天,家家户户都要吃新米饭、包新粽粑,并举行新禾开镰仪式。仪式为放喜炮四声,分别代表"人丁兴旺,生意兴隆,延年益寿,如意结缘"的意思。每次会期前后为三天,以六月二十三日这天为高潮。会期中最刺激的活动是抢炮。这是一种类似壮族抛绣球的活动,抢炮者都是年轻力壮的男子,需要斗智斗勇赛体力,很受群众欢迎。

  随着时代的发展和人民生活水平的提高,现在,白沙镇人民把六月二十三会期名称改为庆祝丰收的"试新节",决定三年举办一次。试新节的活动内容也将不断推陈出新,加入各种民间文艺、体育比赛和科技现场服务等方面的活动,会期也将越办越好。

  J.七月半节

  每年农历七月十五,阳朔人俗称"七月半",又称"鬼节",是纪念祖先的民间节日。过去,每年七月初八这天,家家户户要把祖先的魂灵"请"回家中供奉于堂屋,一直供奉到七月十五晚,才把祖先魂灵送回山野,送的时候要在村边或者路口烧钱纸蜡烛和香。

  每到七月半,大人小孩都要吃粑粑,俗称吃"狗舌粑"。为何要吃"狗舌粑",说法很多,已不可考,但流传下来已有几百年的历史。所谓狗舌粑,跟一般的叶子粑基本相同,都是用粑粑粉调糊成团状,蒸制而成。但狗舌粑的形状是长方形的,不是圆形的,正像狗的舌头。狗舌粑里面要放馅,外面要撒上炒香的芝麻,并用高粱叶包实捆好后竖直架在特别准备好的竹叶帽盔壳四周,上笼大火蒸熟。狗舌粑粑粑用料讲究,又有高粱叶裹蒸,味道十分清甜可口,很有阳朔地方风味。

  K.九月九重阳节

  每年农历九月初九,是中国民间传统节日--重阳节。重阳节全国各地都比较兴盛,但阳朔民间过重阳节也有其特点。重阳节这天,老人们一般要带着小孩去爬山。儿子们要到野外去采摘已熟透了的金樱子(本地名叫刺糖果)回来,经蒸煮后放入事先准备好的坛子里,加入三花酒或米酒浸泡数月,供老人冬天饮用。这种酒叫重阳酒,酒香清甜,回味绵长,并有健骨祛风、壮腰强肾、延年益寿的药用功效。金樱子是一种纯野生药材,每年秋冬季节,圩市都有出卖。

  L.九月十九庙会

  每年农历九月十九,是兴坪圩镇的庙会。传说,这天是观音菩萨得道升天之日。每到九月十九这天,本地群众要在圩镇自发举行祭拜活动,据说至今已有大约四百年历史,已经成为了兴坪镇民间的传统习俗,兴坪庙会民间色彩非常浓厚,主要靠从单位、集体和个人募集资金来帮助开展这项传统活动。九月十九当天,一般会有群众集会、文艺游行、地方戏曲、公演电影、篮球赛等活动。

  M.阳朔漓江渔火节

  漓江,江水清澈,游鱼可数,是以叼鱼为食的鸬鹚鸟的天堂,也是阳朔漓江渔民用驯化的鸬鹚捕鱼的一种特殊劳作方式。鸬鹚捕鱼,以晚上作业最为壮观。您看,在那月光朦胧的夜色里,江面上渔灯往来穿梭,鸬鹚鸟扑腾欢闹,又加上渔歌唱晚,编织成一幅漓江渔火图,真是美不胜收。

  一九九九年以来,"阳朔漓江渔火"被作为一个民俗风情旅游项目隆重推出,大受欢迎。每年的黄金十月,"阳朔漓江渔火节"已经成了阳朔的旅游节庆。每到渔火节这天,参观渔火节的中外游客达上万人。在阳朔码头到白沙大桥的数里江面上,渔火闪烁,竹筏穿梭,游客们在游船上、在岸边兴致勃勃地观赏这人文内涵丰富的节日。在渔火的闪耀中,在一阵阵三姐对歌的美妙歌声中,在迷人的漓江月色里,阳朔的整个夜晚沸腾了。

  N.西街国际啤酒节

  虽然啤酒节是一个具有浓厚西方色彩的节日,但作为"地球村"的阳朔西街,已成为举办国际啤酒节理想之地。

  一九九九年十二月三十一日举办了第一届西街国际啤酒节,以后啤酒节一般在年末或年初的晚上举行。届时,各个国家的民间艺人都要表演富有异国情调的音乐歌舞。人们畅饮着啤酒,伴着摇滚音乐,不由自主地跳起了强劲的舞蹈。还有舞龙舞狮、卡通表演、趣味比赛等等,整个西街成了世界上最大的酒吧,不同国籍、不同肤色的人们在这里纵情欢乐,中西文化在这里交融汇合,友谊在这里传递。而喝啤酒比赛,把啤酒节推向了最高潮。

  其实,在阳朔西街,只要您到了这里,您会发现,每一个晚上,都是节日。

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