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临近地铁2号线,可直达广州琶洲国际展览中心、流花展馆
广州民航大酒店
★★★
278
广东长胜酒店采用法国著名“凡尔赛”艺术风格;宫殿式大堂,流光溢彩,极尽豪华尊贵,尽显皇者气派。至琶洲展馆车程20-30分钟
广东南洋长胜酒店
☆☆☆☆☆
300
紧靠广州市第二工人文化宫(市二宫),近地铁口,地铁2号线到琶洲会展中心仅10分钟车程,往流花交易展馆仅5分钟车程
广州天一酒店
☆☆☆☆
318
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欧成记上汤鲜虾云吞

 更新时间: [ 2006-08-16 12:00:08 ] 阅读 
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  云吞(北方人称馄饨)和云吞面是深受广州人喜爱的风味小食。清代何淡如有一副著名的“无情对”(上下联字字对应,但意思毫无关系),“有酒何妨邀月饮,无钱那得食云吞”。可见那时云吞和云吞面都是大众向往的美食了。位于西关有“食街”之称的第十甫路127号“欧成记”制作的上汤鲜虾云吞堪称其中的佼佼者,自1956年以来获历届“名小食”称号。其汤料是用虾仔、大地鱼、猪细骨等原料精心煮制;云吞馅则采用鲜猪肉、鲜虾仁、鲜鸡蛋拌制,用碾得薄薄的云吞皮包裹、煮熟。熟后的云吞成粉红的肉色,玲挑剔透,香味诱人,故有“玻璃云吞”之美誉。1997年更荣获全国首届“中华名小吃”称号。

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