舌尖上的台湾夜市 高雄六合夜市

 更新时间: [ 2012-11-12 ] 阅读 
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  六合夜市是台湾高雄最负盛名的夜市,走进夜市才发现这里的小吃玲琅满目,海鲜类尤其突出贝类,是台湾最著名的美食,如西施舌、炒九孔等,味鲜美,令人垂涎欲滴。还有各式各样的乡土小吃,如用陶土制的蒸米糕,用浓油赤酱的卤猪脚,用炭火现烤的牛排、鸡杂、蔬菜,台湾南部著名小吃“度小月担仔面”,历史悠久的老牌花生粽等。去台湾之前就有人告诉我说:“不到六合夜市,就不算真正到过高雄。”想要了解高雄市普通市民的休闲生活,六合夜市是最好的去处。所以六合夜市也成了大陆游客到台湾旅游的一个旅游点之一。


  六合夜市诸如衣服摊、杂货摊等并不多见,除了小吃,最多的是牛排店,大大小小有十多家,主要卖点是平价、家庭式的牛排套餐。此外,六合夜市还有许多风格独特的摊位,如土耳其人卖着土耳其冰激凌、墨西哥人卖着墨西哥脆饼,还有日本人、印尼人也来此地摆摊卖饰品,十分特别! 



  六合夜市的格局有点像香港庙街,两旁是摊档,每到傍晚,六合夜市成列的小吃摊云集,两排近两百个摊位,小吃种类之多,令人目不暇接。高雄特色木瓜牛奶及盐蒸虾更是不可错过的美味。盐蒸虾、木瓜牛奶、筒仔米糕、臭豆腐、海鲜粥、十全药炖排骨、担仔面等算是高雄市的招牌特色。



据说,台湾总统小马哥光顾过这个摊位,于是,排队的人像大陆春节前火车站的售票窗口一样,人山人海,我们自然是很快地买好了,我有我的方法。

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